TIN TỨC

Những loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh

Những loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh

Những loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh

  
TIN TỨC >> MẸO VẶT GIA ĐÌNH, ẨM THỰC
Những loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh


Những loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ 

lạnh

Tủ lạnh là nơi bảo quản thực phẩm trong gian nhà bếp của mỗi gia đình, thế nhưng không phải thực phẩm nào bảo quản trong tủ lạnh cũng tốt. Dưới đây là một số thực phẩm tối kỵ bảo quản trong tủ lạnh vì chúng có thể bị biến đổi dinh dưỡng trong môi trường lạnh.

Cà chua

Cà chua khi bị lạnh rất dễ bị hư hại hoặc trở nên sũng nước do độ ẩm tăng lên. Khi đó, cà chua bị giảm giá trị dinh dưỡng, cạn kiệt chất chống oxy hóa có trong cà chua.

Khoai tây

Bảo quản khoai tây trong tủ lạnh, chất tinh bột có trong nó sẽ bị phá hủy, làm cho khoai có vị ngọt. Bạn nên để khoai tây ở túi giấy và để trong phòng có thể bảo quản được 2-3 tuần đấy.

Húng quế

Húng quế thường sẽ héo nhanh hơn khi để trong tủ lạnh. Hơn nữa, chúng sẽ bị ám các mùi của thực phẩm khác trong tủ.
Cho nên, muốn giữ húng quế được tươi trong một thời gian dài thì bạn nên để chúng trong một cốc nước nhé.

Hành tây

Cũng giống như cà chua, hành tây bảo quản trong tủ lạnh sẽ trở nên sũng nước. Khi đó, hành tây thái lát sẽ bị khô, hơn nữa khi để trong tủ lạnh mùi hành tây sẽ lây lan và làm hỏng mùi thơm vốn có của các loại thực phẩm khác.

Tỏi

Tỏi sẽ bị thay đổi mùi khi để trong ngăn lạnh. Nếu để lâu ngày còn có thể tạo điều kiện cho nấm mốc phát triển dẫn đến bị hư thối.

Cà phê

Cà phê để trong tủ lạnh sẽ bị thay đổi hương vị vốn có bởi nó hấp thụ mùi vị của các thực phẩm xung quanh.

Dầu, mỡ ăn

Lưu trữ dầu, mỡ ăn trong ngăn lạnh khiến lớp dầu trở nên dày giống như bơ vậy, gây khó khăn khi sử dụng khi  nấu ăn vì bạn sẽ phải mất một thời gian để chúng tan thành chất lỏng.

Mật ong

Mật ong được bảo quản tự nhiên mà không cần để trong tủ lạnh. Bởi khi lạnh, mật ong sẽ kết tinh đường làm cho nó dày hơn, sẽ gây khó khăn cho việc sử dụng khi cần.

Bánh mì

Nếu bảo quản bánh mì trong tủ lạnh, bánh sẽ trở nên lạnh và dai hơn.

Nguồn ( sưu tầm)


 
CÁC TIN KHÁC
10 tuyệt chiêu giúp nhà cửa gọn gàng hơn
8 mẹo vặt biến bạn thành siêu đầu bếp
Mẹo vặt nhà bếp cực thú vị
10 mẹo nhỏ để có tách cà phê thơm ngon
Những loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh
Mẹo chùi rửa bếp bằng các nguyên liệu tự nhiên
Chọn cây cảnh đem lại không khí trong lành cho gia đình
3 “người bạn đồng hành” trong bếp hiện đại
Mẹo tận dụng nóc tủ bếp siêu độc đáo
Không gian sống, trí tuệ, và sức khỏe
Ăn kiêng ngon tuyệt với món súp măng tây
Bếp nhà
Cẩn trọng khi dùng bình gas mini
Bếp ô nhiễm hơn đường quốc lộ
Mẹo giữ nền nhà sạch bóng
Tẩy rửa nhà bếp với dưa chuột
Ngon tuyệt nem cuốn kim chi đậu phụ
Nấu nướng siêu pro với khoai đúc thịt chiên vàng
Mời cả nhà thưởng thức súp trứng gà!
Tiết kiệm năng lượng trong bếp
Làm đẹp cho nhà bếp
Phòng ăn phong cách sang trọng
Giải pháp chống nóng cho căn bếp mùa hè
Ấm áp sắc đỏ trong căn bếp
Những điều nên tránh khi bài trí phòng ăn
Làm đẹp nhà: Khi nào là khác biệt, khi nào là dị biệt?
24 "mánh" cải thiện bộ mặt tủ bếp ít tốn tiền
4 cách "lột xác" khung cửa sổ mùa hè
Mở cửa sổ đón may mắn tài vượng vào nhà
Mẹo tẩy vết bẩn do dầu mỡ
Biệt thự Lâm Tâm Như: Ngọt ngào và mơ mộng
Mẹo giúp tủ bếp (tu bep) - kệ bếp (ke bep) đẹp thân thiện và không bị cũ
Những góc bếp đẹp rực rỡ
Góc bếp ngày xuân
Trang trí tủ bếp xinh với ý tưởng sáng tạo từ vỏ trứng
Mẹo sửa sang nhà bếp với túi tiền hạn hẹp
Gian bếp hiện đại màu hồng với thiết kế cuốn hút
Chọn đồ gỗ nội thất
Mẹo hay cho nhà bếp sạch đẹp
Mẹo tận dụng tối đa không gian tủ bếp nhỏ hẹp
Bố trí nội thất cho 5 tủ kệ bếp có hình dáng "bất thường" (P3)
Bố trí nội thất cho 5 căn bếp có hình dáng "bất thường" (P2)
Đưa bếp vào phòng khách là một nghệ thuật tiết kiệm không gian
Bí quyết thiết kế gọn gàng cho gian bếp nhỏ
Mẹo nhỏ tu sửa tủ và kệ bếp thân thiện với môi trường
Quy tắc an toàn cho gian bếp
Nhà có nhiều bếp
Bếp-những góc xinh sáng tạo
Chăm sóc nhà bếp thêm đẹp và gọn gàng
Vệ sinh tủ bếp ( tu bep) - kệ bếp ( ke bep) cho gia đình
Mẹo chọn mua tủ bếp lý tưởng
CÔNG TY CP XD TM TTNT QUYẾT TÂM - TỦ BẾP XINH

Showroom 1: 873 - 875 Trường Chinh, P.Tây Thạnh, Q Tân Phú, HCM
Showroom 2: 445 Phạm Văn Đồng, Phường 11, Quận Bình Thạnh, HCM
Showroom 3: 62 Đường 65, Phường Tân Phong, Quận 7, HCM
E-mail: hathanhcabinet@gmail.com
Điện Thoại: (08)   37 150155 - (08)  37 150157
Hotline: 0903 837455 - 0937 445000 - 0936 869400
Website:  www.bepsaigon.com - www.bep.kitchen - www.tubeptubep.com
Xưởng SX: 338/38 Nguyễn Văn Quá, Phường Đông Hưng Thuận, Quận 12, HCM.